海外セレブの間でも人気のチアシードダイエット

ダイエット中はどうしても栄養バランスが偏ったり無理をして肌荒れの原因になったりするトラブルが起きてしまいがちです。そこで今海外セレブに注目されているのが「チアシード」です。シソ科のミントの一種から採れる果実の種で、主にメキシコなど中南米で栽培されています。南米の先住民の間では主要な栄養源のひとつとして古くから重宝されてきました。生命維持のためには水とチアシードがあれば足りると言われるほど栄養が豊富で、スーパーフードとして海外セレブの間でも話題になっています。

チアシードはそのままだと小さなゴマのような粒状ですが、水に浸すと種の周りがゼリー状に変化します。タピオカやわらびもちのようなぷるぷる感と、種のプチプチ感がおいしく、水分をたっぷり吸収した種は腹持ちがいいのでダイエットに最適です。たんぱく質、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラル、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸(オメガ3脂肪酸)、必須アミノ酸などの栄養素をたっぷり含んでいるのでこれだけで一日に必要な養分の多くを補うことができます。水分を含むと15倍もの大きさに膨らみ長時間おなかに残るので、ダイエット中の空腹感に苦しむこともありません。更にお肌に潤いを与えたり抗酸化作用でアンチエイジングも期待できて、美容や美肌にも最適です。

チアシードは水だけでなくジュースやヨーグルト、スムージーなどどんな水分とも相性がいいので、野菜や果物をミックスしてビタミンたっぷりのダイエットフードを作ることができます。また、穀物としてビスケットやクッキー、ケーキなどにも応用できるので小腹満たしのための手作りスイーツにも活躍してくれます。海外セレブに大人気のチアシードダイエットで美しいボディとお肌を手に入れましょう。